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なるほど!納得の即効売上げアップレポート
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(1) 商売人の基本にもどって再確認

基本テキスト1

成熟産業となった美容業界で、今後も生き残っていくためには従来型の
美容室経営を行っていては、生き残っていくことが難しくなっています。

競争が激化している美容室経営において、美容室経営者として最も大切なことは
「美容師頭から、商売人頭に切り替えて美容室経営を行なう」
この点が、とても重要なポイントです。


● 商売人の基本中の基本「一円でも多く儲ける。」

これまで様々な取り組みを行ったのにも関わらず、思うように売り上げが上がらない。

もしもそうだとすると、これまでの考え方を180度変えてみる必要があると思うのです。

基本テキスト2
そこで、売り上げを上げ続けている美容室経営者の基本的な考え方を簡単に説明しておきます。

まず、一番のポイントは「売り上げを上げるという大きなカテゴリーで
考えない」ということです。


売り上げを上げるという大きなテーマを何とか解決しようとすればするほど、頭の中が
混乱して、結局は何も行動に移すことができなくなります。

そこで、売り上げを上げるという大きなカテゴリーを構成している要素を小分解していきます。

すると「客数」「客単価」「来店頻度」となります。

その次に「客数」「客単価」「来店頻度」を構成している要素を小分解していきます。

例えば、「客数」をふやすためには・・・考えうる取り組みをすべて書き出します。

同様に「客単価」「来店頻度」をふやすためには・・・考えうる取り組みをすべて書き出します。

そこで導き出された答えを、同様にさらに小分解していきます。

そうしますと、問題解決のポイントが具体的になってくるはずです。

そこで、ポイントはすぐに簡単に取り掛かれる所から着手していくということです。

つまり、一発逆転ホームランを狙って三振ばかりよりも、まずはコツコツとバントを重ねて

得点に結び付けていきます。

スタッフに対して、ただ単純に売り上げ・単価を上げるように支持をするのではなく
その具体的方法をスタッフに教えることが美容室経営者としての大切な役割です。

そして、コツコツとバントを重ね得点に結び付けていきますと、お店全体のモチベーションが
上がってきます。

まずは、お店全体に少しずつ勢いをつけていく。

そうしますと、様々な前向きな店内改革をスムーズに行ないやすくなります。



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(2) お金を出す前にまず知恵を出す

知恵テキスト1


売り上げを最も効率よく上げるには、「客数×客単価×来店頻度」


その、どれかに偏ることなく、それぞれを同時に少しでも上げることが最も効率がよい
ということは、美容室経営においては常識中の常識です。

しかし、その中の一つの取り組みだけで売り上げを上げようと
考えていらっしゃる方が多いように感じます。

その一方で、売り上げを上げ続けている経営者は、その全てをアップする取り組みを
行ない続けています。
知恵テキスト2
仮に、50万円の売り上げアップを目標にするとしますね。

すると、多くのの美容室経営者は、お金をかけて一つの取り組みだけで 50万円アップをしようと考えてしまいがちです。

ところが、商売人経営者は、お金をかけないで5万円の
売り上げを上げる仕組みを 10構築しようと考えます。

なぜなら、一つの取り組みだけで、大きく売り上げを
上げるということはとても大変な上に 大きなリスクが伴うからです。

知恵テキスト3
商売人経営者は、まずは第一により簡単で、よりお金をかけないで,よりリスクの少ない
方法で売り上げを上げるベースとなる仕組みをありとあらゆる所に構築しておきます。

つまり、売り上げが上がる仕組み・・・・売り上げが上がる仕掛け・・・・・

これらの作戦をきちんと築き上げた上で、更なる売り上げアップの為の投資を行います。

じつは、この考え方には、もう一つ重要なポイントが隠されています。

「お金をかけない取り組み」=「基礎中の基礎」=「不変」

お金をかけないで売り上げを上げる取り組みとは、まずは現在のスタッフ
現在のお客様で売り上げを上げるということです。

「ということは、売り上げの底上げが出来る」ということなのです。

そして、費用がかからないので、すぐに利益へと直結するということです。

この取り組みはとても簡単なことばかりです。

お客様が求める、あたりまえのことをあたりまえに提供する。

ただ、単純にそれだけです。

しかし、お客様が求めるあたりまえこれが、とても奥が深いのです。



(3) 全方位フル・マーケティング
  
成熟産業である美容室経営にとって、とても重要なキーワードをご存知ですか?

  そのキーワードとは・・・・・「個別対応」ということです。

  チラシをまいたり、ホームページを作成したりフリーペーパーに掲載したりしても
  効果が上がらないという方は、内容が「個」ではなく「大衆」に向けて情報を発信して
  いなかったかどうかを検証しておく必要があります。

  成熟産業である美容室経営は「大衆」ではなく「個」に向けて情報を発信していかなければ
  残念ながら効果が期待できないのです。

「チラシやホームページが効果がないのではなくて、企画と内容そのものに問題がある」
ということに気がつかなければ、この先も、永遠にお金を
流し続けていくことに・・・?

「ズバリ・・・・!」

ポイントは「誰に、何をプレゼンテーションするのか?」

つまり、Aさんには○企画、Bさんには△企画、Cさんには□企画というように
それぞれに対応する企画を考えるということがポイントです。

もう一つ重要な点は、考えうる売り上げアップの方法をすべて同時に取り組むということも
美容室経営における、即効売り上げアップのポイントです。

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(4) 24時間・365日個別対応企画

365テキスト1
24時間、365日個別対応とは・・・・?

要は、毎日個別対応キャンペーンを行ないましょうという考え方です。

普通に考えたら毎日キャンペーンを行なうなんて・・・?

そもそもネタ切れしますし、モチベーションも低下しますし、キャンペーンを365日やるなんてできっこないですよね!

ところが、頭をやわらかくして考えると簡単に出来る方法があります!

その考え方の基本について、簡単に説明しておきます。

365テキスト2
どんな企画に対しても以下の3タイプにお客様は分類されます。

1. 興味を示すお客様
2. 少しだけ興味を示すお客様
3. 全く関心を示さないお客様

そこで、一般的な美容室経営者は、1、の興味を示すお客様に対していかに多く利用して頂こうかと企画を考えます。

そして、出来ることなら2、の少し興味を示すお客様に一人でも多く利用して頂こうと智恵を絞ります。

その結果出てくる答えは・・・・・「更なる値引き」となりがちです。

365テキスト3
ここで問題なのは、2、の少し興味を示すお客様に少しでも多くご利用いただこうとするあまり
そこまで値引きしなくても、ご利用いただける可能性の高い1、の興味を示すお客様に対してまで
大きく値引きをしてしまうという点が問題です。

ところが、それ以上に大きな問題なのは、当然のごとく3、の全く関心を示さないお客様は
はじめから、あきらめてしまっている・・・・・という点が大問題です。


ところが、売り上げを上げ続けている経営者の考え方は・・・?


1、の興味を示すお客様に対しては、必要最低限の値引きにとどめます。

しかし、そうすると2の少し興味を示すお客様のご利用が減少してしまうのでは・・・?

イイエ!減少するどころか・・・逆にふやす方法があるのです。

売り上げを上げ続けている美容室経営者は、2の少し興味を示すお客様に対しても
とってもスマートな全く別の作戦を仕掛けています。

さらに、売り上げを上げ続けている美容室経営者は、ターゲットとしていない3の
全く関心を示さないお客様に対してまでも、売り上げアップのの作戦を落とし込んで
売り上げを上げ続けています。

例えば、目の前に魚の大群がいるとします。

一般の釣り人は、一本の釣り竿で魚を出きるだけ多く釣り上げようとします。
しかし、売り上げを上げ続けている美容室経営者は、釣り竿を捨て
網を使って魚の群れをごっそりとすくい上げようと考えるのです。

さあ、今日からこれまで以上に脳みそに汗をかいて、前向きに
売り上げを上げ続けている美容室経営者の仲間入りを
していただきますよう、心よりお祈り申し上げます。

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